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2026年7月3日(金)に取材した、丸一倉庫株式会社の平井様にお話を伺いました。
こんにちは、チームもんすたーの山本です。
皆さんは普段、乾物を買うことはありますか？
よく料理をする方や贈答品として購入している方が多いと思います。
今回は、そんな乾物をメインに取り扱っている丸一倉庫株式会社さんにインタビューに行ってきました！
インタビューに協力してくださったのは、平井さんです！
丸一倉庫さんの人気商品やこだわりについて質問させていただきました！
１．丸一倉庫ってどんなお店？
今日はいろいろとお話を伺えればと思います。よろしくお願いします！
はい！よろしくお願いします！
まずは、丸一倉庫さんがどんなお店なのか教えてください！
基本は乾物、海産物を売っているお店です。香川県や、県外で飲食店をされている方に乾物を卸したりもしています！
例えば、どういったお店と繋がりがあるんですか？
香川県のうどん屋さんだと、西から東まで、多くのうどん屋さんが丸一倉庫の乾物を買ってくださっています。
となると、丸一倉庫は香川県には欠かせないお店ですね！
もしよろしければ、一番人気な商品を教えてください！
一番はと言われると……。
お客様の多くに手に取ってもらえるのは「いりこ」ですね。
一番人気の伊吹いりこ
他には「かつお節」なども、店内の機械で削った新鮮なものを販売しているので、毎日買ってくださる常連のお客様がたくさんいます。
お客様とコミュニケーションがとれるところが商店街の良さですね！
そうですね！
「丸一のかつお節じゃないと良い出汁がとれない」と言ってもらえたり、「おばあちゃんの世代から来てます！」と言ってもらえたり、お客様との距離は近いかもしれませんね。
２．ここだけは負けない！一番のこだわりや強みは？
ここだけは負けない！という一番のこだわりや強みは何ですか？
乾物の「新鮮さ」ですね！
漁師さんと直接契約をしているので、商品の入荷が早いんですよ。
先ほども、店内で削った新鮮なかつお節を販売していると仰っていましたね！
そうです！他にも、海苔の工場を持っているので、作りたて、焼きたての海苔を店頭に出すことができるんです！
なので乾物の新鮮さは、香川県の中で一番じゃないのかなと思ってます！
３．今の仕事を始めたきっかけは？
平井さんがこの仕事を始めたきっかけは何ですか？
実は、今の社長が私の祖父なんです。
私はもともと違う仕事をしていたんですけど、他の商店街のお店が新しいお店に変わっていっている中で、歴史の長い丸一倉庫が少しでも長く続けられるように、私もお手伝いを始めました。
始めるときに苦労はなかったんですか？
商店街から古いお店がなくなっているのと、当時は人手不足だったという理由があったので、少しでも丸一倉庫が続くように頑張ろうと思って！
素敵な理由ですね！
４．丸一倉庫のお客様に一言！
最後に、丸一倉庫のお客様に一言お願いします！
いつも丸一倉庫の乾物を使っていただき、ありがとうございます！
これからも、できるだけ長くお店が続けられるように頑張るので、来ていただけたら嬉しいです！
ということで！
今回は、丸一倉庫株式会社の平井杏音さんにインタビューをさせていただきました！
このインタビュー記事を読んで丸一倉庫さんに興味を持った方は、ぜひ利用してみてください！
